Caldo Bordelaise

A mistura bordalesa é uma preparação utilizada como fungicida (para controlar fungos) em plantas. A mistura bordalesa é composta de sulfato de cobre e hidróxido de cálcio, e é utilizada como fungicida. é permitido dentro da agricultura biológica. Outro fungicida permitido na agricultura biológica é o oxicloreto de cobre.

A utilização do sulfato de cobre em Bordeaux a mistura em agricultura biológica só é permitida como bactericida e fungicida e até 6 kg de cobre por hectare por ano.

COMO PREPARAR O CALDO BORDELÊS

Para fazer um litro de stock de Bordéus, vai precisar:

  • 10 gramas de sulfato de cobre.
  • 10 gramas de cal viva (óxido de cal). Pode encontrá-lo aqui.
  • medidor de pH
  • Água
  1. Começamos por fazer 2 diluições.
    1. Uma solução de 10 gramas de sulfato de cobre em água
    2. Uma solução de 10 gramas de cal viva em água.
  2. Deixar ambas as soluções de pé durante várias horas. Passar a solução de cal através de um coador ou filtro para remover as pequenas partículas de cal não dissolvidas. Pode usar um pedaço de pano como um filtro improvisado.
  3. Verter o sulfato de cobre sobre a cal. Não fazer tudo de uma só vez, mas pouco a pouco para medir o pH ao mesmo tempo, com um indicador de papel ou um phmeter de bolso. Mexer à medida que os dois líquidos se juntam à madeira ou ao plástico, se usar metal enferrujará.
  4. À medida que o sulfato de cobre é adicionado, o pH diminui (o sulfato de cobre diminui a alcalinidade do hidróxido de cálcio formado pela dissolução do óxido de cálcio na água). Quando o pH está próximo de 7, o stock de Bordeaux está pronto. Se verificar que o pH desce abaixo de 6,5, pode aumentá-lo adicionando um pouco de hidróxido de cálcio.
  5. Verter o líquido formado, que terá a cor azul do sulfato de cobre, para o aparelho de fumigação a ser utilizado.
  6. Agora, com a ajuda do pulverizador, pulverizar a planta inteira, aplicando o líquido em ambos os lados das folhas. Evitar as horas mais quentes ao pulverizar.

Por vezes apenas uma diluição de sulfato de cobre como fungicidasem fazer mistura de Bordeaux. O oxicloreto de cobre é também normalmente utilizado para este fim.

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