Un colorant alimentaire en poudre (ou colorant sec) est un type d'additif alimentaire qui est ajouté pour donner ou redonner de la couleur aux aliments.
CARACTÉRISTIQUES COLORATION BRUN-BRUN
Composition : mélange de Comitex Yellow, Comitex Red 4R et Comitex Black standardisé avec du chlorure de sodium.
Teneur en colorant pur : 57 - 63%
Insoluble dans l'eau : max. 0,2%
Extractible dans l'éther : max. 0,2%
Métaux lourds :
- Pb max. 2 ppm
- En tant que max. 3 ppm
- Hg max. 1 ppm
- Cd max. 1 ppm
Coloration appropriée pour l'alimentation (DOUE REG 1333/2008/CE – annexe), cosmétiques (JOUE Reg. 1223/2009/CE) et de la pharmacie (Dir. 2009/35/CE). Elle est conforme à la les spécifications de la EU (DOUE REG 231/2012/UE). Consulter la législation en vigueur les dosages et les demandes autorisées
RÈGLEMENT SUR LES COLORANTS ALIMENTAIRES
Voir FT et MSDS dans l'onglet Documentation.
Directive 95/45/CE de la Commission, du 26 juillet 1995, Critères de pureté spécifiques concernant les colorants destinés à être utilisés dans les denrées alimentaires.
RÈGLEMENT (CE) No 1333/2008 du parlement européen et du conseil du 16 décembre 2008
sur les additifs alimentaires
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