Il colorante alimentare in polvere (o colorante secco) è un tipo di additivo alimentare che viene aggiunto per dare o ridare colore agli alimenti.
CARACTERÍSTICAS COLORANTE MARRÓN PARDO
Composición: Mezcla de Amarillo Comitex, Rojo Comitex 4R y Negro Comitex estandarizada con cloruro sódico
Contenido en colorante puro: 57 – 63%
Insolubles en agua: máx. 0,2%
Extraíbles en éter: máx. 0,2%
Metales pesados:
- Pb máx. 2 ppm
- As máx. 3 ppm
- Hg máx. 1 ppm
- Cd máx. 1 ppm
Colorazione adatta per il cibo (DOUE REG 1333/2008/CE – Appendice), cosmetici (GUUE Reg. 1223/2009/CE) e farmacia (Dir. 2009/35/CE). È conforme alla specifiche del UE (DOUE REG 231/2012/UE). Consultare la legislazione in vigore i dosaggi e applicazioni autorizzate
REGOLAMENTO SUI COLORANTI ALIMENTARI
Vedere FT e la scheda di sicurezza nella scheda Documentazione.
Direttiva 95/45/CE della Commissione, del 26 luglio 1995, Criteri specifici di purezza delle sostanze coloranti per uso alimentare.
REGOLAMENTO (CE) N. 1333/2008 del parlamento europeo e del consiglio del 16 dicembre 2008
sugli additivi alimentari
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