Acido acetico glaciale 1L

L'acido acetico glaciale è un acido di origine naturale e si trova nella maggior parte delle frutta. La sua forma principale di produzione è la fermentazione batterica, per questo motivo è presente in tutti i prodotti fermentati. Questo acido si solidifica a 16,6 °C e viene generalmente utilizzato nella produzione di acetati, come agente neutralizzante, come ingrediente di composti adesivi, come ingrediente nelle lacche per l'industria aeronautica, tra altri utilizzi. L'acido acetico glaciale si riferisce all'acido acetico inossidato, cioè senza presenza di acqua.

IDENTIFICAZIONE E PROPRIETÀ

Nome: Acido acetico glaciale
Formula chimica: C2H4O2
CAS: 64-19-7
CE: 200-580-7
Onu:2789

• Stato fisico: Liquido
• Colore: Incolore
• Odore: caratteristico
• Umbral olfattivo: 480 ppm
• Punto di congelamento: 17ºC
• Punto/ Punto iniziale/ intervallo di ebollizione: 118ºC
• Punto di infiammabilità: 39ºC
• Temperatura di decomposizione: 460-595ºC
• pH: <2 (100%)
• Viscosità cinematica: 1,01 mm2/s
• Solubilità: Miscelabile con acqua
• Coefficiente di distribuzione (n-octano/acqua) (valore logaritmico): -0,17
• Pressione di vapore: 2084 Pa
• Densità assoluta: kg/m3 1044,6
• Densità relativa: 1,07

Utilizzi e applicazioni dell'acido acetico glaciale

• Tra le principali applicazioni e utilizzi dell'acido acido glaciale figurano:
• Pulizia delle macchie
• In medicina viene utilizzato come colorante nelle colposcopie. Aiuta a rilevare il virus del papilloma umano.
• È usato in istologia (conservazione degli organi e dei tessuti per lo studio)
• Stabilisce le proteine nucleari
• Produzione di acetato di vinile, rayon, acetato di cellulosa, tra gli altri
• Nell'apicoltura viene utilizzato per controllare la peste delle api sulla cera.