La durezza dell'acqua è la somma delle concentrazioni di calcio e magnesio che esistono nell'acqua. L'acqua dura si forma nell'acqua che scorre attraverso depositi di calcare, gesso o gesso composti principalmente da carbonati, bicarbonati e solfati di calcio e magnesio.
Si tratta di uno dei parametri più studiati e nominati quando si parla di QUALITÀ DELL'ACQUA.
PERCHÉ LA DUREZZA DELL'ACQUA È IMPORTANTE
Il contenuto di ioni calcio e magnesio è importante,
VALORI DI ACQUA DURA/MORBIDA
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COME SI MISURA LA DUREZZA DELL'ACQUA
MISURARE LA DUREZZA DELL'ACQUA
La durezza dell'acqua è la misura tradizionale della capacità dell'acqua di reagire con il sapone,
L'acqua dura richiede una quantità di sapone notevolmente superiore per produrre schiuma. L'acqua dura spesso
produce un deposito evidente di precipitato (ad esempio metalli insolubili, saponi o sali) in
contenitori, compreso l'"anello della vasca da bagno". Non è causata da una singola sostanza, ma da una
varietà di ioni metallici polivalenti disciolti, prevalentemente calcio e magnesio
cationi, anche se altri cationi (ad esempio alluminio, bario, ferro, manganese, stronzio, ecc.
e zinco) contribuiscono anch'essi. La durezza è più comunemente espressa come milligrammi di
carbonato di calcio equivalente per litro. L'acqua contenente carbonato di calcio a
concentrazioni inferiori a 60 mg/l è generalmente considerata morbida; 60-120 mg/l,
moderatamente duro; 120-180 mg/l, duro; e più di 180 mg/l, molto duro (McGowan,
2000). Sebbene la durezza sia causata dai cationi, può essere discussa anche in termini di
durezza carbonatica (temporanea) e non carbonatica (permanente)
Duro acqua potabile può avere moderati benefici per la salute. Può rappresentare un problema critico negli ambienti industriali, dove la durezza dell'acqua viene monitorata per evitare costosi guasti ai sistemi di riscaldamento. caldaie, torri di raffreddamentoe altre apparecchiature che trattano l'acqua. In ambito domestico, l'acqua dura è spesso indicata da una mancanza di schiuma formazione quando sapone è agitato nell'acqua e dalla formazione di calcare in bollitori e scaldabagni.[2] Ovunque la durezza dell'acqua sia un problema, addolcimento dell'acqua è comunemente usato per ridurre gli effetti negativi dell'acqua dura.
ASSUNZIONE ECCESSIVA DI CALCIO E MAGNESIO
In larga misura, gli individui sono protetti da assunzioni eccessive di calcio da un meccanismo di assorbimento ed eliminazione intestinale strettamente regolato attraverso l'azione della 1,25-diidrossivitamina D, la forma ormonalmente attiva della vitamina D. Quando il calcio è
assorbito in eccesso rispetto al fabbisogno, nelle persone sane l'eccesso viene escreto dai reni
che non presentano insufficienza renale. La preoccupazione per l'assunzione di calcio in eccesso è diretta
soprattutto a coloro che sono soggetti alla sindrome da alcali del latte (la presenza contemporanea di
DUREZZA DELL'ACQUA POTABILE
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di ipercalcemia, alcalosi metabolica e insufficienza renale) e ipercalcemia.
Sebbene il calcio possa interagire con il ferro, lo zinco, il magnesio e il fosforo all'interno dell'organismo.
intestino, riducendo così l'assorbimento di questi minerali, i dati disponibili non
suggeriscono che questi minerali si impoveriscono quando gli esseri umani consumano diete contenenti
calcio al di sopra dei livelli raccomandati. Ad esempio, anche se un'elevata assunzione di
Il calcio può esercitare effetti acuti sull'assorbimento del ferro, ma non vi è alcuna evidenza di una riduzione del
stato del ferro o delle riserve di ferro con l'integrazione di calcio a lungo termine.
Assunzione eccessiva:
La causa principale dell'ipermagnesiemia è l'insufficienza renale associata ad una
capacità di escrezione del magnesio significativamente ridotta. Aumento dell'assunzione di magnesio
I sali possono provocare un cambiamento temporaneo e adattabile delle abitudini intestinali (diarrea), ma raramente
provoca ipermagnesiemia in persone con funzionalità renale normale. L'acqua potabile in
in cui sia il magnesio che il solfato sono presenti in concentrazioni elevate (superiori al
circa 250 mg/l ciascuno) possono avere un effetto lassativo, anche se i dati suggeriscono che
i consumatori si adattano a questi livelli con il protrarsi dell'esposizione. Anche gli effetti lassativi sono
è stata associata a un eccesso di assunzione di magnesio sotto forma di integratori,
ma non con il magnesio nella dieta.
RIFERIMENTI
https://en.wikipedia.org/wiki/Hard_water
https://www.who.int/water_sanitation_health/dwq/chemicals/hardness.pdf