Natriumbicarbonat, auch bekannt als Natriumbicarbonat oder Lebensmittelbicarbonat, ist ein weißes, kristallines, geruchloses Pulver. Es ist ein Salz mit alkalischem Charakter, was ihm die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Natriumbicarbonat verleiht: Es ist das am häufigsten verwendete Antazidum, es wird häufig beim Backen verwendet, da es in Verbindung mit einer Säure CO2 erzeugt. Im Haushalt wird es auch zur Geruchsbeseitigung und zur Reinigung von Silber verwendet.
IDENTIFIZIERUNG UND EIGENSCHAFTEN
Name: Natriumbikarbonat
Synonyme: Natriumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat von Soda
CAS: 144-55-8
EC: 205-633-8
- Erscheinungsbild: kristallines, weißes Pulver
- Geruch: Geruchlos
- pH-Wert (1% H2O-Lösung, 20ºC): 8,4
- Relative Dichte (20ºC): 0,98-2,23 g/ ml
- Schüttdichte: 0,5 -1,3 kg/m3
- Löslichkeit in Wasser (20ºC): 9,3 - 9,5 g/l, Löslich in Wasser.
- Löslichkeit in anderen: Unlöslich in Alkohol
- Selbstentzündungstemperatur: Nicht brennbar
- Zersetzungstemperatur: >50ºC
- Viskosität: 1,2 mPa.s
- Explosive Eigenschaften: Nicht explosionsgefährlich
- Oxidierende Eigenschaften: Nicht brennbar
ANWENDUNGEN
- Futtermittelzusatzstoff
- Futtermittelzusatzstoff
- Wasseraufbereitung
- Medizinische Produkte7
- Kosmetischer Inhaltsstoff
- Gasbehandlung
- Formulierung in Reinigungsprodukten
- Verarbeitungshilfsmittel in der Metallurgie- und Bergbauindustrie
- Zellstoff- und Papierproduktion
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