Un colorante alimentario en polvo (o colorante a secas) es un tipo de aditivo alimentario que se añade para dar o recuperar el color de los alimentos.
CARACTERÍSTICAS COLORANTE ROJO ALLURA
Color: Rojo Allura C.I.16035, Food Red 17
6-hidroxi-5-[(2-metoxi-4-sulfonato-m-tolil)azo]naftaleno-2-sulfonato de disodio
CAS: 25956-17-6
CE: 247-368-0
Index: No aplicable
REACH: 01-2119935928-21-XXXX
Aspecto: Polvo
Solubilidad: Soluble en agua
Colorante apto para alimentación (DOUE REG 1333/2008/CE – anexo), cosmética (DOUE Reg. 1223/2009/CE) y farmacia (Dir. 2009/35/CE). Cumple las especificaciones de la UE (DOUE REG 231/2012/UE). Consultar en la legislación vigente las dosificaciones y aplicaciones autorizadas
NORMATIVA COLORANTE ALIMENTARIO
Ver FT y MSDS en la pestaña de Documentación.
Directiva 95/45/CE de la Comisión, de 26 de julio de 1995, Criterios específicos de pureza en relación con los colorantes utilizados en los productos alimenticios.
REGLAMENTO (CE) No 1333/2008 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 16 de diciembre de 2008
sobre aditivos alimentarios
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