El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico que puedes encontrar en la mayoría de los cítricos especialmente en limón y la naranja. El ácido cítrico es un gran antioxidante, de ahí su uso como conservante alimenticio. Es un componente utilizado en gran parte de los productos de limpieza de suelos y cerámicas. Además es muy utilizado en cosmética para regular el pH de los cosméticos y en pequeños experimentos científicos con niños.
IDENTIFICACIÓN Y PROPIEDADES
Nombre: Ácido Cítrico Monohidratado
Sinónimos: Ácido-2-hidroxi 1-2-3-propano tricarboxílico
CE: 201-069-1
CAS: 5949-29-1
- Aspecto: Sólido ,polvo cristalino , blanco / incoloro
- Olor: Inodoro
- pH (100g/l): 1.7
- Punto de fusión: 153ºC
- Punto de ebullición: Se descompone antes de ebullición
- Inflamabilidad (sólido/gas): No inflamable
- Presión de vapor (20ºC): <0,1 hPa
- Densidad (20ºC): 1,665 g/cm3
- Solubilidad en agua (20ºC): 590 g/l. En alcoholes, parcialmente soluble.
- Coeficiente de reparto n-octanol/agua (log Pow) (20ºC): -0.2 a 1.8
- Temperatura de auto-inflamación: 345ºC
- Temperatura de descomposición: >170ºC
USOS
- Producto intermedio
- Productos de cuidado personal
- Detergentes y productos de limpieza
- Industria papelera
- Productos para construcción
- Polímeros y plásticos
- Industria petrolera
- Pinturas y recubrimientos
- Tabaco
- Productos de fotografía
- Industria textil
- Reactivos de laboratorio
- Tratamiento de Aguas
- Tratamiento de Superficies metálicas
- Aplicaciones en Agricultura
- Aplicaciones específicas en limpieza
- Aditivo alimentario.
Laura –
Muy buen producto