Metabisulfito de Sodio.
Metabisulfito de Sodio, también conocido como Pirosulfito Sódico, o Disulfito de Sodio. Es una sal sódica, con uso en la industria alimentaria con el código: E 223. Tiene tres posibles funciones: la de desinfectante, antioxidante y la de conservante. En Alquera puedes comprar metabisulfito de sodio desde 1Kg hasta saco de 25Kg.
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