Metabissulfito de sódio

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Metabissulfito de sódio, também conhecido como Pyrosulfito de Sódio, ou Dissulfito de Sódio. É um sal de sódio, utilizado na indústria alimentar com o código: E 223. Tem três funções possíveis: desinfectante, antioxidante e conservante.

IDENTIFICAÇÃO E PROPRIEDADES

Nome: Metabissulfito de sódio
Sinónimos: Pirosulfito de sódio, bissulfito de sódio, bissulfito de sódio
CAS: 7681-57-4
CE: 231-673-0

    • Estado físico: Sólido
    • Cor: Branco
    • Odor: Característico
    • Ponto de fusão: 150ºC
    • Inflamabilidade: Não inflamável
    • Temperatura de decomposição: 150ºC
    • Solubilidade: Solúvel em água
    • Solubilidade da água: 470 kg/m3
    • Coeficiente de partição (n-octanol/água) (valor logarítmico): -3,7
    • Densidade relativa: 1,0-1,2

USES

    • Laboratório
    • Diversos usos industriais
    • Aditivo alimentar
Produto Ref. Documento
Metabissulfito de sódio ALQ0091 Ficha de Dados de Segurança do Material MSDS:    PT          &nbsp  
Metabissulfito de sódio ALQ0091 Especificações técnicas
Também se podem ver as Fichas de Dados de Segurança do Material (MSDS) de todos os produtos nesta secção: MSDS
Peso 5 kg
Selecionar formato
1kg
5kg
25kg

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