Un colorante alimentario en polvo (o colorante a secas) es un tipo de aditivo alimentario que se añade para dar o recuperar el color de los alimentos.
CARACTERÍSTICAS COLORANTE AMARILLO
Color: Amarillo. Food Yellow 4, C.I. 19140
Aspecto: Polvo
Solubilidad: Soluble en agua
Colorante apto para alimentación (DOUE REG 1333/2008/CE – anexo), cosmética (DOUE Reg. 1223/2009/CE) y farmacia (Dir. 2009/35/CE). Cumple las especificaciones de la UE (DOUE REG 231/2012/UE). Consultar en la legislación vigente las dosificaciones y aplicaciones autorizadas
NORMATIVA
Ver FT y MSDS en la pestaña de Documentación.
Directiva 95/45/CE de la Comisión, de 26 de julio de 1995, Criterios específicos de pureza en relación con los colorantes utilizados en los productos alimenticios.
REGLAMENTO (CE) No 1333/2008 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 16 de diciembre de 2008
sobre aditivos alimentarios
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